{"id":1811,"date":"2022-09-27T13:28:05","date_gmt":"2022-09-27T13:28:05","guid":{"rendered":"http:\/\/new.hiflycatering.com\/?p=1811"},"modified":"2023-04-21T14:04:50","modified_gmt":"2023-04-21T14:04:50","slug":"mfw-p-e-2023-bioqitchen-al-white-show-con-un-catering-nel-segno-delle-sostenibilita-circolare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/2022\/09\/27\/mfw-p-e-2023-bioqitchen-al-white-show-con-un-catering-nel-segno-delle-sostenibilita-circolare\/","title":{"rendered":"MFW P\/E 2023: BioQitchen al White Show con un catering nel segno delle sostenibilit\u00e0 circolare"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1811\" class=\"elementor elementor-1811\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-cada008 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"cada008\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8bb402c\" data-id=\"8bb402c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac42caa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ac42caa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"yiv9448068613MsoNormal fusion-responsive-typography-calculated\" align=\"center\" data-fontsize=\"18\" data-lineheight=\"27px\"><strong>Bilancio positivo per il catering nato dall\u2019intuizione di Mauro Benincasa, Ceo di HQ, diventato polo del gusto in una delle sedi di White Show, in Tortona 27. Tra i partner selezionati con progetti sociali ci sono quelli di Amatrice Terra Viva, il Caff\u00e8 delle donne e l\u2019acqua che promuove la realizzazione di pozzi in Africa<\/strong><\/h2><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-61314\" src=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-Food-Beverage-5.jpg\" sizes=\"(max-width: 637px) 100vw, 637px\" srcset=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-Food-Beverage-5-200x126.jpg 200w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-Food-Beverage-5-320x202.jpg 320w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-Food-Beverage-5-400x251.jpg 400w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-Food-Beverage-5-600x377.jpg 600w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-Food-Beverage-5.jpg 637w\" alt=\"\" width=\"637\" height=\"400\" \/>Settembre 2022. Si chiude un\u00a0<b>White\u00a0<\/b>di successi per\u00a0<b>BioQitchen, il catering dall\u2019anima green di HQ Food &amp; Beverage,\u00a0<\/b>che ha\u00a0curato\u00a0tutta l\u2019esclusiva offerta ristorativa di questo importante evento milanese,\u00a0durante la\u00a0<a href=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/milano-fashion-week-2022-novita-e-calendario-per-le-sfilate-primavera-estate-2023\/\">Milano Fashion Week<\/a>.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Per quattro giorni, questo catering che propone piatti realizzati con prodotti biologici, \u00e8 stato il nuovo polo del gusto riservato al pubblico e agli espositori di White. \u201c<i>Una sfida vinta non solo per qualit\u00e0 della proposta offerta agli esigenti palati degli espositori e dei buyer internazionali di White, \u2013\u00a0<\/i>commenta Mauro Benincasa, Ceo di HQ Food &amp; Beverage \u2013<b>\u00a0<\/b><i>ma anche per il nostro costante impegno alla sostenibilit\u00e0, e alla promozione di progetti sociali coi nostri partner<\/i>\u201d.<\/p><div class=\"google-auto-placed ap_container\"><ins class=\"adsbygoogle adsbygoogle-noablate\" data-ad-format=\"auto\" data-ad-client=\"ca-pub-2821873450951537\" data-adsbygoogle-status=\"done\" data-ad-status=\"unfilled\"><div id=\"aswift_4_host\" tabindex=\"0\" title=\"Advertisement\" aria-label=\"Advertisement\"><iframe id=\"aswift_4\" src=\"https:\/\/googleads.g.doubleclick.net\/pagead\/ads?client=ca-pub-2821873450951537&amp;output=html&amp;h=280&amp;adk=1379466907&amp;adf=2905650591&amp;pi=t.aa~a.3018220732~i.5~rp.4&amp;daaos=1670585966679&amp;w=781&amp;fwrn=4&amp;fwrnh=100&amp;lmt=1670592382&amp;num_ads=1&amp;rafmt=1&amp;armr=3&amp;sem=mc&amp;pwprc=7287367339&amp;ad_type=text_image&amp;format=781x280&amp;url=https%3A%2F%2Flifestylemadeinitaly.it%2Fmfw-p-e-2023-bioqitchen-al-white-show-con-un-catering-nel-segno-delle-sostenibilita-circolare%2F&amp;fwr=0&amp;pra=3&amp;rh=196&amp;rw=781&amp;rpe=1&amp;resp_fmts=3&amp;wgl=1&amp;fa=27&amp;adsid=ChAIgNbLnAYQtIax_K3Hw8oMEkAA71JpnKJFn0n0Z3MC1gmWbrHBX5Lkc5_zbPkOHob3Oj27kbmvt5FALvc3uWf4A6MZZIhA1haMzt5S97CG2gLO&amp;uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTUuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTA4LjAuNTM1OS43MyIsW10sZmFsc2UsbnVsbCwiNjQiLFtbIk5vdD9BX0JyYW5kIiwiOC4wLjAuMCJdLFsiQ2hyb21pdW0iLCIxMDguMC41MzU5LjczIl0sWyJHb29nbGUgQ2hyb21lIiwiMTA4LjAuNTM1OS43MyJdXSxmYWxzZV0.&amp;dt=1670592382100&amp;bpp=2&amp;bdt=1493&amp;idt=2&amp;shv=r20221206&amp;mjsv=m202211290101&amp;ptt=9&amp;saldr=aa&amp;abxe=1&amp;cookie=ID%3D23910b811ce2869a-228a4c9efdd80050%3AT%3D1670592380%3ART%3D1670592380%3AS%3DALNI_MZO8namvr5UYrzLuCKVGn79zWUSWw&amp;gpic=UID%3D00000b8fb6bd87ce%3AT%3D1670592380%3ART%3D1670592380%3AS%3DALNI_MYBEH-eXO3jLUsPNwY0FQvP8t2gEA&amp;prev_fmts=300x600%2C300x250%2C0x0&amp;nras=2&amp;correlator=4367661019417&amp;frm=20&amp;pv=1&amp;ga_vid=257631792.1670592358&amp;ga_sid=1670592382&amp;ga_hid=1159249342&amp;ga_fc=1&amp;u_tz=60&amp;u_his=2&amp;u_h=864&amp;u_w=1536&amp;u_ah=816&amp;u_aw=1536&amp;u_cd=24&amp;u_sd=1.25&amp;dmc=8&amp;adx=210&amp;ady=1460&amp;biw=1519&amp;bih=688&amp;scr_x=0&amp;scr_y=0&amp;eid=44759875%2C44759926%2C44759837%2C44777506&amp;oid=2&amp;pvsid=3891663239004231&amp;tmod=83476369&amp;uas=0&amp;nvt=1&amp;ref=https%3A%2F%2Flifestylemadeinitaly.it%2Ftag%2Fbioqitchen%2F&amp;eae=0&amp;fc=384&amp;brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1536%2C0%2C1536%2C816%2C1536%2C688&amp;vis=1&amp;rsz=%7C%7Cs%7C&amp;abl=NS&amp;fu=128&amp;bc=31&amp;ifi=5&amp;uci=a!5&amp;btvi=2&amp;fsb=1&amp;xpc=QmEAfJCowz&amp;p=https%3A\/\/lifestylemadeinitaly.it&amp;dtd=44\" name=\"aswift_4\" width=\"781\" height=\"0\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" sandbox=\"allow-forms allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation\" data-google-container-id=\"a!5\" data-google-query-id=\"CLbKvsvR7PsCFUXLOwId3xcPVg\" data-load-complete=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div><\/ins><\/div><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Non solo moda, business e networking al White, ma anche tanti\u00a0<b>talk su importanti temi legati alla sostenibilit\u00e0<\/b>\u00a0con ospiti di rilievo, come lo stesso\u00a0<b><a href=\"http:\/\/hqfoodandbeverage.com\/\">Benincasa<\/a>. Dal palco<\/b>\u00a0del\u00a0<b>Circular Stage presso WSM<\/b>, si \u00e8 tenuto uno stimolante confronto sul tema del \u201c<b>Valore sociale della creativit\u00e0\u201d<\/b>\u00a0e sul futuro del business nel segno della sostenibilit\u00e0 circolare.\u00a0\u201c<i>La sostenibilit\u00e0 economica deve andare di pari passo con la sostenibilit\u00e0 ambientale, territoriale, sociale, generazionale e di genere<\/i>. \u2013 ha spiegato dal palco Benincasa \u2013\u00a0<i>La circolarit\u00e0 \u00e8 quindi un aspetto cruciale nella filosofia di tutti i nostri marchi. Cerchiamo di avere una visione a lungo termine, che garantisca innovazione e sviluppo, sia per le future generazioni, che per il pianeta. Senza questa lungimiranza si rischia di puntare a obiettivi miopi, che non vedono cosa si potr\u00e0 presentare tra 20 anni alle nuove generazioni\u201d.\u00a0<\/i>La filosofia di HQ si esprime nella realizzazione di una sostenibilit\u00e0\u00a0<b>ambientale<\/b>, che limita al massimo gli sprechi;\u00a0<b>territoriale<\/b>, con un impatto minimo sull\u2019emissione di inquinamento acustico e dei fumi provenienti dalle cappe e\u00a0<b>sociale<\/b>, garantendo contratti di assunzione per le brigate di sala e di cucina e turni che rispettino la qualit\u00e0 di vita. Sostiene, infine, la parit\u00e0 di genere, con una presenza del 50% di personale femminile sia a livello dirigenziale, che nelle varie brigate di cucina e sala.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Un bilancio, dunque, positivo per BioQitchen, visto anche il successo di pubblico, che ha affollato l\u2019<b>Area Garden,\u00a0<\/b>la zona ristorativa<b>\u00a0<\/b>che in quattro giorni ha accolto oltre 3000 visitatori, dove sono state servite le gustose preparazioni ideate\u00a0<b>dell\u2019Executive Chef Alessandro Fabbiano.\u00a0<\/b>Dalle colazioni, ai pranzi fino agli eventi privati, come quello esclusivo di\u00a0<b>Scalapay o il Sustainability in Orange, BioQitchen\u00a0<\/b>\u00e8 stato al fianco di White con la sua straordinaria capacit\u00e0 di\u00a0<b>promuovere anche interessanti progetti sociali.<\/b><\/p><h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"16\" data-lineheight=\"24px\"><strong>I PARTNER SELEZIONATI CON PROGETTI SPECIALI<\/strong><\/h3><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-61311\" src=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-al-White-con-Alce-Nero.jpeg\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" srcset=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-al-White-con-Alce-Nero-200x125.jpeg 200w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-al-White-con-Alce-Nero-400x250.jpeg 400w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-al-White-con-Alce-Nero-600x375.jpeg 600w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/HQ-al-White-con-Alce-Nero.jpeg 640w\" alt=\"BioQitchen\" width=\"640\" height=\"400\" \/>Primo fra tutti, quello di<b>\u00a0Alce Nero<\/b>, marchio pioniere in Italia nel settore\u00a0<b>biologico<\/b>, che conta pi\u00f9 di mille agricoltori in Italia e\u00a0<b>diecimila piccole imprese agricole familiari in Centro e Sud America<\/b>. Da sempre al fianco di\u00a0<b>BioQitchen, Alce Nero\u00a0<\/b>sostiene e realizza un\u2019agricoltura senza chimica di sintesi, nel rispetto del Pianeta e delle persone che lo abitano.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Un altro importante progetto sostenuto al White \u00e8 quello di\u00a0<b>Amatrice Terra Viva<\/b>, una filiera che ha riscoperto dei grani antichi quasi completamente scomparsi, e che con l\u2019omonimo\u00a0<b>Biodistretto<\/b>\u00a0aiuta l\u2019economia di questa zona, dopo il terribile terremoto del 2016.<b><\/b><\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">BioQitchen ha portato anche il Prosecco prodotto da uve sostenibili certificate SQNPI,\u00a0<b>l\u2019acqua che promuove la realizzazione di pozzi nelle zone colpite da siccit\u00e0 in Africa<\/b>, e il\u00a0<b>Caff\u00e8 delle Donne<\/b>\u00a0dell\u2019IWCA, l\u2019International Women in Coffee Alliance, una\u00a0<b>rete globale a sostegno delle donne lungo tutta la filiera del caff\u00e8 in 29 realt\u00e0 al mondo<\/b>.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Una delle novit\u00e0 di questa edizione, infine, ideata\u00a0<b>per la prima volta in assoluto da BioQitchen per White, \u00e8 stato il servizio delivery in partnership con MYMENU<\/b>, il marchio noto nel mondo della ristorazione per il suo servizio tailor made.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Si sta gi\u00e0 pensando alla prossima edizione.<b><\/b><\/p><h3 class=\"yiv9448068613MsoNormal fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"16\" data-lineheight=\"24px\"><b>HQ FOOD AND BEVERAGE, STORIA DI UN SUCCESSO TUTTO ITALIANO<\/b><\/h3><div id=\"attachment_61315\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-61315\" src=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/Da-sx-Massimiliano-Brizzi-ideatore-di-White-Mauro-Benincasa-Ceo-di-HQ-Valentina-Battista-Local-Event-Manager-di-HangarQ-e-Stefano-Pratesi-di-Alce-Nero.jpeg\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" srcset=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/Da-sx-Massimiliano-Brizzi-ideatore-di-White-Mauro-Benincasa-Ceo-di-HQ-Valentina-Battista-Local-Event-Manager-di-HangarQ-e-Stefano-Pratesi-di-Alce-Nero-200x125.jpeg 200w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/Da-sx-Massimiliano-Brizzi-ideatore-di-White-Mauro-Benincasa-Ceo-di-HQ-Valentina-Battista-Local-Event-Manager-di-HangarQ-e-Stefano-Pratesi-di-Alce-Nero-400x250.jpeg 400w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/Da-sx-Massimiliano-Brizzi-ideatore-di-White-Mauro-Benincasa-Ceo-di-HQ-Valentina-Battista-Local-Event-Manager-di-HangarQ-e-Stefano-Pratesi-di-Alce-Nero-600x375.jpeg 600w, https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/wp-content\/uploads\/Da-sx-Massimiliano-Brizzi-ideatore-di-White-Mauro-Benincasa-Ceo-di-HQ-Valentina-Battista-Local-Event-Manager-di-HangarQ-e-Stefano-Pratesi-di-Alce-Nero.jpeg 640w\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"400\" aria-describedby=\"caption-attachment-61315\" \/><p id=\"caption-attachment-61315\" class=\"wp-caption-text\">Da sx Massimiliano Brizzi, ideatore di White, Mauro Benincasa, Ceo di HQ, Valentina Battista, Local &amp; Event Manager di HangarQ e Stefano Pratesi di Alce Nero<\/p><\/div><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Tutto \u00e8 nato quasi per caso, nella mente di\u00a0<b>Mauro Benincasa, il Ceo di HQ Food &amp; Beverage<\/b>, che si occupa da oltre 20 anni di catering nel settore luxury. Un\u2019unica azienda,\u00a0<b>quattro brand specializzati in diversi settori del lusso<\/b>, tutti accomunati da un servizio sartoriale, flessibilit\u00e0 e rapidit\u00e0 dell\u2019offerta.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\"><b>Hi Fly Catering<\/b>\u00a0\u00e8 il primo marchio, nato nel 1999, specializzato in ristorazione per jet privati, che con oltre 4000 voli e 20mila passeggeri l\u2019anno, vanta una clientela d\u2019\u00e9lite.\u00a0Da allora la specializzazione e il business sono cresciuti esponenzialmente tanto che questo\u00a0<i>brand<\/i>\u00a0\u00e8 tra i\u00a0<b>catering per jet privati pi\u00f9 importanti a livello internazionale<\/b>, scelto da\u00a0<b>stelle del cinema, illustri personaggi del mondo dell\u2019economia, Ceo e Founder di multinazionali da tutto il mondo, Capi di Stato e famiglie Reali<\/b>.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Da quell\u2019esperienza ai pi\u00f9 alti livelli del comparto lusso sono nati altri tre marchi:\u00a0<b>Dream-Eat<\/b>, catering che si rivolge prevalentemente all\u2019alta moda, alle produzioni cinematografiche e pubblicitarie;\u00a0<b>BioQitchen\u00a0<\/b>specializzato in preparazioni biologiche, partner esclusivo di Alce Nero, e\u00a0<b>HangarQ,<\/b>\u00a0la location in via Tertulliano n. 68, dove organizzare eventi privati ed aziendali in vero stile flight-experience. A capo di quest\u2019ultima, appassionante avventura, cominciata nel 2018, c\u2019\u00e8\u00a0<b>Valentina Battista, Local &amp; Event Manager<\/b>, che sta sviluppando questo club privato riservato ai clienti di HQ per feste esclusive.<\/p><p class=\"yiv9448068613MsoNormal\"><b>Ambizione, impegno e creativit\u00e0<\/b>\u00a0sono i valori distintivi di questo gruppo che fa letteralmente volare con la sua proposta ristorativa.<\/p><h3 class=\"yiv9448068613MsoNormal fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"16\" data-lineheight=\"24px\"><b>HQ in pillole<\/b><\/h3><ul><li class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Mauro Benincasa, Ceo<\/li><li class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Catering del settore lusso con quattro brand specializzati:<ul><li class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Hi Fly specializzato in catering per jet privati<\/li><li class=\"yiv9448068613MsoNormal\">BioQitchen, catering che utilizza prodotti biologici e una filiera corta<\/li><li class=\"yiv9448068613MsoNormal\">Dream Eat, catering per la moda e le produzioni cinematografiche<\/li><li class=\"yiv9448068613MsoNormal\">HangarQ, sede in via Tertulliano n. 68 per eventi privati e aziendali<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6ec1d17 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6ec1d17\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8058d77\" data-id=\"8058d77\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a1243e elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"6a1243e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/lifestylemadeinitaly.it\/mfw-p-e-2023-bioqitchen-al-white-show-con-un-catering-nel-segno-delle-sostenibilita-circolare\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Articolo Originale<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bilancio positivo per il catering nato dall\u2019intuizione di Mauro Benincasa, Ceo di HQ, diventato polo del gusto in una delle sedi di White Show, in Tortona 27. Tra i partner selezionati con progetti sociali ci sono quelli di Amatrice Terra Viva, il Caff\u00e8 delle donne e l\u2019acqua che promuove la realizzazione di pozzi in Africa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1813,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"off","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-1811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-press","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1811"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1819,"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1811\/revisions\/1819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiflycatering.com\/it_it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}